没喝出Sapporo和Yebisu好喝的点在哪

最近抖音和小红书都在吹Sapporo和Yebisu,协会群里面也有几个老板在炒这个酒,于是自己去买了两排回来尝尝味,但是没喝出好喝的点在哪。

Sapporo黑标放大米已经是行业基操了,怎么连玉米淀粉都要加上,真够抠门的。Yebisu虽然是全麦芽,但也就是更加醇厚一点,不过不对比着喝也喝不出来。

对比着喝,能喝出来Sapporo应该是标榜苦味酒花的,只是我对此感觉马马虎虎,啤酒弄的这么苦,跟喝黄连水一样,以后再也不买了。平衡度还是三得利的万志好一点,香、醇、苦都很均衡,价格也算合理。

早上回味了一下,感觉这就是一场商业营销罢了,厂家造势,不明所以的消费者去凑热闹。但实际喝起来其实也没跟本土酒厂拉出特别大的差距,特别是上次去喝过珠江啤酒的雪堡啤酒后,就愈发坚定我这个想法。咱们酿的大米啤和德式小麦啤酒一点都不比别人的差。

三得利 大师之梦 钻石麦芽皮尔森 – Sunstory The Premium Malt’s Master’s dream muroka

朋友最近去日本旅游,知道我钟爱啤酒,遂帮忙背了一罐三得利的大师之梦回来,作为手信赠予我,十分感谢朋友的关照。

外观:粽黄色,气泡绵密难消散。

闻香:淡淡的啤酒花的味道,无其他杂味。

口感:沙口感中弱。

味道:前段是小麦啤酒的麦香,接着是啤酒花的花香,收口是啤酒花的苦香。

总结:回归本源,纯粹的小麦啤酒,一点大米都不放,清爽干净。只可惜这么简单纯粹无科技的啤酒,现在都要被冠以“大师之梦”了,真够讽刺的。

Untapped:https://untp.beer/4jNpQ

PS:喝完才发现原来香港就有得卖,白背了😂

[好物分享] CAFEDEKONA 加热电动奶泡机

上一次的好物分享,还是3年前准备入职的时候。米家咖啡机陪我在深圳度过了3年,不过用了一段时间之后,还是被我发现了一个很不爽的地方。那就是胶囊咖啡机的通病,单次冲煮的咖啡液太少了,加牛奶的时候,很容易加太多奶,导致咖啡味都被冲淡了,始终不够外面卖的好喝。

最近在刷淘宝的信息流的时候,偶然被推送了这个商品,想着200多块钱也不贵,就买了个来试试看。没想到竟意料之外的好用,同时也间接解决了咖啡液与牛奶配比的痛点。

好用在哪?

我归结下来的四个原因是:

  1. 奶泡缸自带刻度
  2. 自带加热
  3. 清洗方便
  4. 价格便宜

1.奶泡缸自带刻度

这一点完美的解决了我的咖啡液与牛奶配比不平衡的问题,胶囊咖啡机的Espresso档是40ml,奶泡缸最少的刻度线是100ml,每次使用的时候,因为会有很多奶泡和一点点的牛奶,所以能稳定的将,咖啡液和牛奶的配比控制在1:2-1:3之间,刚好达到,即有牛奶的醇厚,也有咖啡香味的平衡点。

2.自带加热

加热后的牛奶会更容易打发出奶泡,同时牛奶的醇香也会被激发出来,咖啡始终还得是热的比较好喝。虽然说牛奶可以依靠微波炉简单加热,也可以做到同一件事。但是全都集成在一块,懒人化的体验会更加舒服。

想象一个场景,你早上起床的时候,睡眼惺忪,脑袋还没回过神来的时候,你只要从冰箱里掏出牛奶,倒到奶缸里,按动加热&搅拌的按钮,接着你就可以让机器自动运转,你自己只要去刷牙洗脸即可。弄完出来的时候,你再用胶囊机,做一杯Espresso,此时,温热的奶泡刚刚做好,你只要把奶泡倒进咖啡杯里,即可得到一杯媲美外卖咖啡店的拿铁。那是多爽的一件事啊,让自己在艰辛的工作中,找到一些内心的慰藉。

3.清洗方便

奶泡机的工作原理,超级简单。加热部分其实就是通过电加热板,使得奶缸升温。奶泡则是通过磁力搅拌,把空气打发到牛奶里面实现的。(跟外面咖啡店的意式咖啡机,原理不同,但是结果是一样的。奶泡机只是效率比较低,比不上意式咖啡机,无法商用而已)

清洗的时候,因为奶缸和加热器是分离的,加热器基本不用清洁,实在是脏了,就拿块湿抹布擦一下就可以了。奶缸则是用清水冲洗,搭配百洁布擦一下杯底即可,几乎无工作量,临出门前,简单处理一下即可。

4.价格便宜

这个自带加热的奶泡机,居然只要210元,即可包邮到家。奶缸的做工不错,倒角做的很圆润,很有质感。相较之下,雀巢官方的600元,性价比立竿见影。

效果

链接(非广告)

【淘宝】209+人已下单 https://e.tb.cn/h.hamhotwW9jQEk2B 「CAFEDEKONA奶泡机 电动打奶泡器搅拌器全自动打奶器奶泡打发器」
点击链接直接打开 或者 淘宝搜索直接打开

于我个人而言,体验真的很棒,强烈推荐给大家试试看,但这真的不是广告,只是我感觉用的很不错而已。

微信读书如何兑换会员?

朋友给了个微信读书的会员兑换码,尝试去兑换,找了大半天才找到,实在是太隐蔽了。

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