香港啤酒公司 大东山(🍍)- Hong Kong Beer Company Sunset Peak DDH Nectaron Pale Ale

自从天气变凉之后,我就已经有一段时间没喝过啤酒了,这个只是之前的存货忘记发了,不过这个酒我也不怎么喜欢,晚点分享出来倒也没啥事。

外观:淡黄色 浑浊 气泡薄 消散快

闻香:强烈的热带水果的味道 菠萝汁的风味很淡

口感:沙口感弱 酒体浑厚

味道:回温后前段有明显的甜感,中段就是双倍酒花很浓郁爆炸的酒花香气 后段就是酒花苦味

总结:我个人不是很喜欢双倍浑浊IPA,那种浓郁到发腻的甜味和酒花味,嘴巴里面只有苦味和甜味,喝起来特别辛苦。啤酒还是清爽一点或者层级分明一点会更好喝,一味的堆料,只会导致品质的下降。

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